Maso giallo
13 Giugno 2018Maso nero
13 Giugno 2018Maso rosso
Peso medio (due formati): ………..
Categorie: Asiago, Formaggi a pasta semidura
Informazioni aggiuntive
Ingredienti | Formaggio prodotto con latte vaccino, caglio e sale. Latte proveniente esclusivamente da zone di origine protetta (DOP); zona di produzione Nord-Est Italia. |
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Trattamento | 60/90 giorni |
Aspetto e sapore della pasta | Formaggio Asiago assolutamente particolare, prodotto con latte di montagna rigorosamente selezionato per garantire un sapore dolce e delicato, con una fragranza che è tipica dei formaggi di montagna. Può essere facilmente riconosciuto dalla crosta rosso scura. |
Abbinamenti | Da accompagnare a vini bianchi frizzanti. Tempo di stagionatura: |