Pressato Enego

Informazioni aggiuntive

Ingredienti	FORMAGGIO PRODOTTO CON LATTE VACCINO, SALE E CAGLIO. LATTE PROVENIENTE ESCLUSIVAMENTE DA ZONE DI ORIGINE PROTETTA (DOP); ZONA DI PRODUZIONE NELL’ALTOPIANO DI ASIAGO – ENEGO.
Trattamento	20 gg
Aspetto e sapore della pasta	Formaggio fresco, particolarmente dolce e corposo grazie all’accurata selezione della materia prima, a pasta semicotta, struttura morbida e delicata, dal colore bianco o leggermente paglierino.
Abbinamenti	Da accompagnare a vini rosati o bianchi leggermente frizzanti.